Shit. Nu har jag tappat formen här. Hela elva dagar sedan det senaste inlägget! Det är rekord det, kanske inte ett positivt ett men ändå… Jag får skylla på midsommarafton, ganska mycket jobb och det faktum att jag faktiskt också har varit ute och levt det liv jag skriver om. Det har blivit en hel del restaurangbesök på senaste, några av dem kanske finner sin väg hit till bloggen inom sin tid.

Jag kan också glatt informera om att Jävligt Gott i veckorna som gick här fyllde ett halvår! Jag är ganska imponerad själv måste jag säga, jag trodde aldrig att jag skulle lyckas skriva så här mycket och att jag skulle lyckas bibehålla entusiasmen uppe. Jag är annars en klassisk periodare, startar och lägger ner projekt på löpande band. Jag har tränat typ en termin av varenda sport som går att tänka sig (förutom fotboll som jag sysslade med i tre år men sög stenhårt på hela tiden – jävla grupptryck – och taekwondo som jag faktiskt blev någorlunda bra på, men flyttade ifrån – so don’t mess with me fuckers! I know kung fu.). Mitt senaste projekt var att börja spela Quake 2 igen, men det höll i ca 20 minuter tills jag blev spöad av en liten flygande grej.
Men Jävligt Gott håller fortfarande och det är jag mycket nöjd med! En stor förklaring tror jag är de kommentarer som då och då dimper ner i något inlägg. Förutom att jag skriver för min egen skull så tycker jag också att det är mycket roligt och viktigt att kunna inspirera andra att laga mer och jävligt god vegetarisk mat 🙂 ;).
Tack alla ni som läser och på andra sätt peppar mig och delar min matglädje med mig. Ni gör det mycket roligare:)
Här är ett födelsedagsrecept som passar perfekt nu när tomaterna börjar bli smarriga på nytt.