4
portioner
Ingredienser
Quorn med ört- och gräddsås
| örtpesto Se separat recept | 1 dl |
| Quornfiléer | 8 st |
| Grädde, gärna vegansk | 4 dl |
| Smör, gärna veganskt | 20 g |
| Salt och vitpeppar | Efter smak |
| örtpesto Se separat recept | 1 dl |
| Quornfiléer | 8 st |
| Grädde, gärna vegansk | 4 dl |
| Smör, gärna veganskt | 20 g |
| Salt och vitpeppar | Efter smak |
Det här receptet baseras på samma örtpesto som jag gjorde i gårdagens inlägg. Det var ursprungligen det här receptet jag hade in mind när jag gjorde peston och gårdagens recept byggde jag runt resterna som blev kvar. Tanken var att få fram en schysst ersättare till resten av familjens gräddstuvade och panerade torsk och jag tyckte att jag lyckades ganska så bra, åtminstone med smakerna. Självklart skulle man kunna tänka sig att göra det här i ugn istället för att göra såsen och quornfilérna separat på spisen som jag gjorde, det är bara att slänga i allt i en långpanna och tuta och köra:)
Såsen är verkligen inget för viktväktaren, men va fan, ibland får det bara vara gott.
