| Vitlöksklyftor | 2 st |
| Riven färsk ingefära | 1 msk |
| Tomatpuré | 2 msk |
| Sirap | 1 tsk |
| Limejuice | 1.5 msk |
| Kaffirlimeblad | 2 st |
| Japansk sojasås | 1.5 msk |
| Sambal oelek | 1 tsk |
| Paket Chickened Out Chunks | 2 st |
| Vetenudlar | 500 g |
| Morötter | 1 st |
| Zucchini | 0.5 st |
| Broccoli | 0.5 st |
| Vitkål | 100 g |
| 2 dm purjolök | Efter smak |
| Burkar kokosmjölk á 400 g | 2 st |
| Gult curry pulver | 1 tsk |
| Kruka färsk koriander | 1 st |
| Salt och peppar | Efter smak |
| Rapsolja | Efter smak |
Hej vänner!
Jag hoppas allt är fint!
Här kommer veckans veckomeny. Som alltid är den köpbar som matkasse via den lila knappen här nedanför. Du kan antingen köpa den online via Willys.se, Hemköp.se, Mathem och vissa utvalda ICA butiker, men också få en anpassad inköpslista som du kan ta med till butiken från alla ovan samt COOP.
När du väl klickat på den lilla knappen nedan och lagt recepten i din varukorg så kan du välja om du vill få produkter utvalda på prisnivå, samt också plocka bort, byta ut eller lägga till enskilda produkter ut listan. Det kan vara värt att dubbelkolla det som ligger i listan då det till viss del styrs av matbutikerna själva beroende på deras utbud och kan variera beroende på om du väljer Willys, Hemköp eller Mathem.
Veckans recept en studie i klassiker! Köttfärssås med pistou, gulcurry, kebab och tacos. Goa grejer!
Klicka hem kassen här:
En av mina favoriträtter! En enkel och smarrig currygryta med grönsaker och nudlar. Kan lika gärna serveras med ris om man hellre föredrar det.
En asiatisk matsvinnsklasiker! Använd helst dagsgammalt ris (om du till exempel käkar ris istället för nudlarna på måndagen) och restgrönsaker. Tofu ersätter enkelt ägget i det klassiska receptet.
En riktigt smarrig och enkel grillrätt som lika gärna kan göras i stekpannan eller ugnen som på grillen. Servera med libabröd eller pitabröd, eller med ris eller grillad potatis!
En klassisker! Man måste ju äta korvstroganoff åtminstone varannan vecka, eller hur?
Vi avslutar veckan med ett par riktigt smarriga korvar fyllda med ungersk tomatsås och surkålscoleslaw!
