4
portioner
Ingredienser
Tofu Tikka Masala på 30 minuter
Naturell fast tofu | 400 g |
Stor gul lök | 1 st |
3×3 cm bit ingefära | 1 st |
Klyftor vitlök | 2 st |
Burk hela eller krossade tomater | 1 st |
Havregrädde | 3 dl |
Vatten | 1 dl |
Gulcurry | 1 msk |
Gurkmeja | 1 tsk |
Spiskummin | 0.5 msk |
Garam masala | 1 msk |
Chilipulver efter smak Eller skippa helt för mild version, 0.5-1 tsk | 0.5 tsk |
Lagerblad | 2 st |
Kapslar kardemumma eller 1 tsk malen kardemumma | 4 st |
Salt och peppar | Efter smak |
Färsk koriander | Efter smak |
Lime | 0.5 st |
Olja till stekning | Efter smak |