fbpx

Toonishrullen

från Hooked Foods veganska fiskbil
” En supergod tunnbrödrulle fylld med en krämig röra gjord på Hooked Foods Toonish – vegansk tonfisk! Från Jävligt Gotts gästspel i Hookeds Fisk ”
– Gustav

Receptet: Toonishrullen

8 portioner

Ingredienser

Toonishröra

Toonish 300 g
Rödlök 1 st
Fänkål 1 st
Färsk dill, hackad 1 dl
ättiksgurka, finhackad 0.5 dl
Vegansk majonnäs 2 dl
Kapris 2 msk
Citron, juicen 0.5 st
Tabasco Efter smak
Salt och peppar Efter smak

Montering

Fyrkantiga tunnbröd, "Sarek" 8 st
Kruksallat 1 st
Färsk gurka 0.5 st
Alfa alfagroddar 80 g
Vegansk cheddarost, riven 100 g
ättiksgurka, hackad 1 dl
Tångcaviar, burk 1 st

Gör så här

Toonishröra

Montering

ELLER DELA

Kommentera gärna!

Prenumerera
Notifiera
guest

0 Kommentarer
Mest röster
Nyast Äldst
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Bloggen: Har du testat Hooked Foods nya växtbaserade produkter?
Bloggen: Fem grymma "ta med" recept för dig på språng!
Bloggen: Vegansk Fiskbil i Stockholm
Foto: @hookedfoods

Svenska startupen Hooked Foods driver utvecklingen av växtbaserad mat framåt och lanserar inte bara nya havsinspirerade produkter utan går också in i en helt ny kategori: växtbaserad kyckling. Företaget introducerade dessa smakrika nyheter i oktober 2024, och du hittar dem nu på hyllorna hos ICA Gruppen och Coop Sverige. Har du hunnit prova dem än?

Utvecklade med konsumenterna i fokus

Hooked Foods skapade sina nya produkter efter att noggrant ha lyssnat på både konsumenter och samarbetspartners inom handeln. Genom detta arbete kunde företaget identifiera vad kunderna verkligen önskade: alternativ som kombinerar hållbarhet, smak och näring på ett innovativt sätt.

“Marknaden förändras ständigt,” säger VD Tom Johansson. “Vi ser det som vårt ansvar att utvecklas tillsammans med den. Därför har vi valt att vara både öppensinnade och lyhörda. På så sätt har vi kunnat skapa produkter som inte bara möter behov utan också överträffar förväntningar.”

Det nya sortimentet innehåller smakrika, proteinrika bitar med inspiration från kyckling, växtbaserade filéer som fungerar som ett alternativ till kycklingfilé, och tunna bitar med smaker som påminner om tonfisk eller rökig lax. Därmed finns det något för alla, oavsett preferens.

Foto: @hookedfoods
Ny design som matchar deras vision

Utöver produkterna har Hooked Foods också tagit fram en uppdaterad förpackningsdesign. För att göra det enklare för konsumenter att förstå och känna sig trygga med sina val har förpackningarna tydliga produktbilder, enkel och tydlig märkning samt ett fokus på hållbarhet och lokala råvaror. Dessutom speglar designen företagets värderingar och ambitioner. Allt detta hjälper dig att fatta medvetna beslut som är bra för både dig själv och planeten.

Ett arv av hållbar och god innovation

Sedan starten 2019 har Hooked Foods varit en pionjär inom växtbaserade skaldjur. Företaget började med växtbaserad lax, fiskpinnar och tonfiskinspirerade spreads. Därefter expanderade de till detaljhandeln 2022. Efterfrågan sköt snabbt i höjden, vilket resulterade i imponerande tillväxt.

Nu breddar företaget sitt sortiment ytterligare genom att inkludera växtbaserad kyckling. Samtidigt fortsätter de att leverera hållbara och innovativa produkter som uppskattas av både konsumenter och samarbetspartners.

En satsning på framtiden

För att växa och nå ännu fler kunder samlade Hooked Foods in över 6 miljoner SEK genom crowdfunding. Dessutom säkrade företaget ytterligare 5 miljoner euro från investerare som Brightly Ventures och Veg Capital. Med dessa resurser har företaget inte bara skalat upp produktionen, utan också börjat expandera till nya marknader som Tyskland.

“Vår anpassningsförmåga är vår största styrka,” säger Johansson. “Därför är vi väldigt spända på att se hur våra nya produkter tas emot och hur de kan forma framtiden för växtbaserad mat.”

Har du tagit steget än?

Hooked Foods fortsätter sin mission att göra hållbar mat både tillgänglig och god för alla. Deras nya produkter, med kyckling- och havsinspirerade smaker, finns nu hos ICA och Coop.

Så, har du testat dem än? Om inte, är det dags att smaka och upptäcka varför Hooked Foods ligger i framkant inom den växtbaserade matvärlden.

Efter att du provat Hooked Foods nya produkter kan du också utforska mina smakrika recept som använder Hooked Toonish och Salmoonish. Upptäck hur enkelt och gott det är att laga hållbara och växtbaserade måltider hemma!

Du hittar recepten här: ChouChous veganska laxpasta, Bakpotatis med vegansk tonfiskröra och Toonishrullen!

ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV

Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?

andra och prenumerera
på vårt nyhetsbrev!
Gör som 0 +
Recepten finns längre ned på sidan

Filtrera

Veganskt eller vegetariskt
Tillfälle
Typ av mat
Egenskaper
Passar denna säsong
Recept Från Världens Hörn
Högtider
Välkomna till nya

Javligtgott.se!

Javligtgott.se har äntligen fått sig ett välförtjänt och efterlängtat ansiktslyft efter att ha legat alldeles för många år i det gamla wordpresstemat som jag fixade själv ungefär 2014.
 
Den nya hemsidan är tänkt att ha ett mycket större fokus på recepten och på att göra det lätt för dig att hitta ny grön matinspiration. Därför har vi bland annat separerat recepten från blogginäggen och arbetat om ALLA recept från grunden så att de nu dels kan räknas om per portion och skrivas ut.

Vi har också lagt större fokus på bilder och videos till de recept som har dem. Det har verkligen varit ett ENORMT arbete och jag vill rikta ett jättestort tack till alla som gjort detta möjligt.

Framförallt till Niclas Lundberg och Tomas Jönsson från Undeco som gjort ett helt oroligt jobb med att bygga upp siten och receptdatabasen från grunden. Ett jättestort tack ska även Rasmus Klockljung och Linda Fodor ha som har lagt ner otaliga timmar på att hjälpa mig att renskriva och tagga om recept och lägga över dem i den nya databasen.

Nu behöver vi er hjälp! Ser ni någon bugg, eller något som ser konstigt ut? Skicka gärna ett mail till oss på felrapport@javligtgott.se eller använd den röda knappen där det står ”Rapportera ett fel” nere i hörnet!

Tack! /Gustav

Jävligt Gott logotyp

SÖK EFTER JÄVLIGT GODA VEGANSKA RECEPT

0
Kommentera gärna! :)x
()
x