4
portioner
Ingredienser
Tortellini med fejkon, trattkantareller och rödvin
Färsk svampfylld tortellini, gärna vegansk | 500 g |
Tärnat fejkon | 100 g |
Torkade trattkantareller eller 200 g färska | 1 dl |
Rödvin | 1 dl |
Vitlöksklyfta | 1 st |
Schalottenlökar | 2 st |
Liten kvist färsk rosmarin eller ½ tsk torkad | 1 st |
Riven stark ost, till exempel parmesan eller veganskt alternativ | 1 dl |
Svartpeppar | Efter smak |